経営者リーダー同志が、人財経営について共に【学び】【実践】【共有】する会です。

※「人財経営」とは、人の力を軸にした商いづくりです。お客様はもちろん、スタッフ、取引先など関わる方々の物心両面の幸せを実現する商い、経営手法です。

フードリーダーズ


サミット

中小飲食店経営者リーダー専門のネットワーク。磨き合い・助け合い・高め合う強固なコミュニティです。

【特徴】

  1. 人財経営を目指す中小飲食店の経営者リーダーの会です
  2. 参加者と共に、人財経営を【学び】【実践】【共有】します
  3. 同じ志をもつ経営者リーダーが集い、高め合い、支え合います
対象者:中小飲食店経営者・リーダー

①定例会(月1回/90分)

・ 人財経営について学びます 
・ 人財経営実践での気づきを共有します
 ※オンラインとオフラインで開催

実践会の流れ

  • アイスブレイク(10分)
    *メンバー交流の時間
  • 実践&気づきシェア(15分)
    *グループ毎(3名~4名)に各自実践内容と成果、課題をシェア
  • 人財経営実践講座(30分) 
    *人財経営の学びを、実践レベルで深掘り
  • 気づきシェア(10分)
    *グループ毎に、実践講座の「気づき」「実践事項」をシェア
  • 今月のトピック(15分)
    *飲食業界を支援する様々なパートナーより
  • 質疑&ブレスト(10分)
    *質疑や相談などフリートーキング

②人財採用支援

  1. 会員様の現状にあった採用強化策をご提案いたします
  2. 合同説明会
    (調理師専門学校や就活イベント参加) 

※オンラインとオフラインで開催

③事例研究会(年数回)

セミナー形式
訪問形式
  1. セミナー
    人財経営を実践する企業の経営者リーダーを招き、リアル事例から学びます
  2. 訪問研修
    「百聞は一見にしかず」人財経営のモデル企業・店舗を訪問する体感型研修です
  3. 特別セミナー
    会員様からご相談の多い分野の専門家を招聘。幅広く深く学びます

④イベント運営

  1. 協会総会(年1回)
    各エリアの実践会メンバーが集い、学び、繋がります
  2. 地域イベント、キャンペーン企画&参加(適宜)
    実践会メンバーの店舗と地域とのつながりを深めます
  3. 採用連携(適宜)
    単独での採用活動に限界のある実践会メンバーの求人をサポート。協会が窓口となり、調理士専門学校への求人や学内での説明会等を企画します。その他、求職者向け合同説明会に協会として参加いたします

⑤健康診断

自店(自社)の人財経営の進捗と課題を「見える化」
⇒人財経営の2つの指標【チーム力(チームの熟度)】と【顧客ロイヤルティ(ファンづくり)】の状況を測定します。

 

チーム力測定
「心理的安全性」

心理的安全性=組織やチームの成果に向けて、メンバー1人1人がどれくらい力を発揮できる状態にあるかを測定し「見える化」します。リサーチには、心理的安全性のリーディングカンパニーZENTech様が開発したシステム「SAFTY ZONE」トライアル版を使用します。

顧客ロイヤルティ測定
「M-ONE」

お客様の自店に対する愛着度を測定する指標=NPS(Net Promoter Score)で、顧客ロイヤルティを「見える化」します。リサーチには、幅広い業種・業態で調査実績をもつマーキットワン株式会社のシステム「M-ONE」を使用します。

フードリーダーズ


サポーター

飲食店に造詣の深い士業を中心に、各種専門家が飲食店の日々の運営を強力アシスト。協会が窓口となり最適な方にお繋ぎします

【特徴】

  1. 日々の運営の「困った」を当協会が伺い、内容に応じて適性のある専門家をご紹介いたします
  2. ご紹介する専門家は、飲食業に精通したスペシャリスト。業界特有の悩みにも的確に対応いたします
  3. 専門家へのオンライン相談は初回無料です。内容により費用が発生する場合、お見積りを提出。ご相談者様了承の上、支援に入らせて頂きます
利用対象者:フードリーダーズサミットの入会者

①オンライン経営相談

フードリーダーシップマスターの実践フォロー
その他経営・店舗運営全般のご相談

②情報提供 

各分野の専門家が、適時・適量・適質な情報をオンライン、
オフラインを通して分り易くご提供します

専門家

  • 中小企業診断士
  • 社会保険労務士
  • 税理士
  • 行政書士
  • 弁護士
  • 弁理士(商標・特許)
  • ファイナンシャルアドバイザー
  • 事業承継アドバイザー(M&A含む)
  • キャリアカウンセラー
  • 接客インストラクター
  • コーチ

相談事例

  • 採用力強化 
  • スタッフ育成や離職率改善
  • 利益率改善
  • 集客力アップ
  • SNS活用
  • 資金繰り改善
  • 助成金、補助金活用
  • クラウドファンディング活用 
  • 労働環境改善
  • デジタル化対応

相談の流れ

①協会窓口までご連絡

当サイト内相談窓口又は電話で会員の
皆様の[相談をお受けします

②協会より専門家とコンタクト

相談内容を各専門家とすり合わせし、
[最適なマッチングを行います

③日時調整&当日

メールにて日時調整後、電話又は[
オンラインにてヒアリングアドバイス